Nous avons fait pas mal de recherches nous-mêmes, discuté avec différents laboratoires qui font des analyses alimentaires et le consensus est... c'est très difficile à dire. Variables telles que; le modèle de congélateur, le nombre d'articles dans le congélateur, la fréquence d'ouverture de la porte, etc., sont toutes des choses qui peuvent provoquer ou accélérer un changement de goût ou une brûlure de congélation. En fin de compte, les aliments surgelés peuvent rester "bons" pendant de nombreux mois, voire des années, et cela revient simplement à savoir si une personne aime le goût de quelque chose après qu'il ait été au congélateur pendant 10 à 12 mois. Notre « date de péremption » est fixée à 8 mois pour des raisons telles que le goût et la texture. Nous avons constaté que la plupart des aliments se conservent bien et ne brûlent pas trop au congélateur pendant cette période. C'est une zone grise pour l'industrie du surgelé, mais nous faisons toujours de notre mieux pour que la qualité des aliments reste une priorité.

Right now we only can ship to Alberta residences. We are in the works at being approved to sell across Canada! Follow us on social and submit to our newsletter to stay in the know for when we launch Canada wide!

Freeze dried products are good for a very long time. We have listed a two year best before date on our packaging.

We say to consume within 7 days for optimal freshness. If moisture sneaks in, then the food will spoil faster, so make sure you always have it sealed and in a dry storage spot!